老年脑梗塞患者应该吃什么？脑梗塞是近年来最常见的心血管疾病之一。主要与两个原因有关：一是高血压长期没有得到控制，二是血脂异常没有及时治疗，导致脑动脉病变。硬化可导致脑梗塞，如果发生在心脏，则可导致心肌梗塞。

　　事实上，脑梗塞主要发生在中老年人身上，但由于现代人的过度劳累和长期不良的生活习惯，它逐渐开始向年轻人袭来。相比之下，脑梗塞在年轻人中恢复得更好，但一旦发生就更需要引起重视，因为如果不严格控制，可能会导致复发，后果很严重。它会对自我管理的能力产生严重影响。对于中风患者，有两个因素对更好地康复至关重要：饮食和生活方式。

　　老年脑梗塞患者应该吃什么？

　　然后是严格控制饮食，包括以下几点：

　　1、控制总能量摄入，保持健康体重。

　　2.忌油炸、烟熏、腌制、烧烤、动物脂肪和含糖食物。

　　3、清淡饮食本清单主要是指减少刺激性食物，尽量少油少盐的烹调，以便更好地控制和恢复。

　　4、多喝水，每天1500-1700毫升，注意尽量喝温水，千万不要喝冷水。

　　5、每天500克新鲜蔬菜，其中至少一半是绿叶蔬菜，种类越多越好。

　　6、每天吃100克豆制品，有益于促进心血管健康，预防便秘。

　　7、每天40-75克畜禽肉，其实每天一两就够了。禽肉尽量去皮，畜禽肉宜选用瘦肉。

　　8、海鲜要适量食用，尤其是鱼。你可以吃一些。

　　9、辛辣刺激性食物会对血管产生一定的不良影响，应加以控制。