脑卒中康复治疗期间中老年人应该如何饮食调理？脑卒中是一种严重的神经系统疾病，常见于中老年人。在康复治疗期间，饮食调理对于恢复健康起着至关重要的作用。下面将介绍中老年人在脑卒中康复治疗期间应该注意的饮食调理。

　　控制总能量摄入

　　在脑卒中康复治疗期间，中老年人需要控制总能量摄入。过多的能量会导致肥胖和代谢紊乱，加重脑卒中后遗症。建议患者根据自身情况适当限制主食、高脂肪和高糖食品的摄入量，增加蔬菜、水果和粗粮的比例，保证营养均衡。

　　控制钠盐摄入

　　控制钠盐摄入有助于预防高血压和心血管疾病。中老年人在脑卒中康复治疗期间应该尽量少吃加工食品和快餐，少放盐，多吃新鲜蔬菜和水果。

　　增加蛋白质摄入

　　适量增加蛋白质的摄入可以促进肌肉生长和修复，有助于康复恢复。中老年人可以选择鸡肉、鱼类、豆制品等含有优质蛋白质的食物，每天保证适量的蛋白质摄入量。

　　多吃含有Omega-3脂肪酸的食物

　　Omega-3脂肪酸是一种对心脏健康有益的脂肪酸，可以降低血脂和预防心血管疾病。中老年人可以多吃富含Omega-3脂肪酸的食物，如鱼类、亚麻籽油、核桃等。

　　注意饮食卫生

　　在脑卒中康复治疗期间，中老年人需要特别注意饮食卫生。避免食用腐败变质的食品，加强饮食消毒和手卫生，防止细菌感染。

　　在脑卒中康复治疗期间，中老年人需要注意饮食调理，保证营养均衡、健康科学的饮食，有助于恢复健康。