老年痴呆是大都是由生活环境和生活方式因素引起的,随着生活水平的提高,我们的饮食也越发出多元化发展,但是很多食物吃多了或许会导致很多严重的后果,例如,这4种常见的食物日常要少吃。
这4类食物要少吃
一、含盐量高的食物
如咸菜,腌肉等同时,因为这类食物在制造过程中会混入铅和汞等重金属,这些食物食用过量就会让这些物质进入人体,患痴呆症的可能性就会增加。
二、胆固醇含量高的食物
如动物内脏,如果经常大量食用,会导致胆固醇摄入过多,引起动脉硬化,诱发脑血管相关疾病,增加痴呆的风险。
三、高糖类食物
如甜品和一些糖类,很多老年朋友喜欢吃甜食,事实上,这种高糖食物不仅对老年人的健康非常不利,而且还会导致痴呆症。这是因为过多的糖会导致血管中的高血糖,而高血糖往往会增加大脑中斑块形成的可能性,增加老年痴呆的风险。
四、粉条,粉丝
这类食物一直受老年人喜爱,但我们应该注意的是,在制作粉条时经常会加入一些明矾,明矾一旦摄入过多,或会损害大脑。
多吃5类食物,大脑更有活力
一、玉米
玉米的胚芽富含各种不饱和脂肪酸,如亚油酸,可以保护脑血管,降低血脂。特别是玉米中含有大量谷氨酸,能促进脑细胞的新陈代谢,而玉米,特别是新鲜的玉米,常吃能起到健脑的作用。
二、鱼类
鱼类可以为大脑提供良好的蛋白质和钙质,而且淡水鱼中含有的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,可以分解胆固醇,不会引起血管硬化,不会伤害脑动脉的血管,相反,还可以保护脑血管,促进脑细胞的活性。
三、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的好来源,南瓜含有比绿色蔬菜更多的维生素A,并富含维生素C、锌、钾和膳食纤维。
中医认为:南瓜性味甘平,能清心醒脑,可治疗头晕、心慌、口渴等阴虚火旺的疾病。因此,神经衰弱和失忆症患者可以把南瓜当菜吃,每天一次,疗程不限,有很好的治疗效果。
四、菠菜
菠菜含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2和其他营养成分。因此,菠菜是脑细胞代谢的好搭档之一。此外,菠菜含有许多抗氧化剂,有助于清除体内的一些有害物质。因此,你应该经常吃菠菜,以减少老年人记忆力下降的症状。
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