中老年人多吃些什么食物可以预防老年痴呆症？阿尔茨海默病也称为痴呆症。老年痴呆症正在成为我们社会的普遍现象，也是我们需要关注的事情。其实，痴呆症是可以通过改善某些饮食习惯来有效预防的，这对我们的治疗有很大的帮助。这里有一些我们应该吃的食物来预防痴呆症。让我们来看看。

　　蛋。鸡蛋含有优质蛋白质，是维持身体和脑细胞的必需营养素，蛋白质是细胞和神经递质产生的重要成分。至于卵磷脂成分，对补脑、增强记忆力非常有效。

　　玉米。玉米胚芽中含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸，具有保护脑血管、降低血脂的作用。特别是玉米含有高谷氨酸水，能促进脑细胞的新陈代谢。经常吃一些玉米，尤其是新鲜玉米，对大脑功能有好处。

　　香蕉。香蕉的营养价值，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等三种天然糖类外，还能快速补充人体的能量需求，增强体力，防止因记忆力差而引起的精神疲劳。香蕉中含有丰富的矿物质——钾，可以平衡人体内钠离子过多的问题，促进人体细胞组织的生长。

　　菠菜。我们常吃的菠菜，价格也便宜，但营养丰富。

　　一般而言，老年痴呆症患者宜服用补肾、养心、健脑、益智之物，如人参、大枣、五味子、核桃肉、猪心等。还要限制糖的摄入量。增加钙、铁、锌的补充，减少食盐的摄入。另外，要注意少食多餐。

　　多吃绿色蔬菜和鱼也有助于预防痴呆症，因为鱼和蔬菜中含有丰富的不饱和脂肪酸。新鲜的蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、大豆、豆腐和鱼等可以增加脑细胞的活性，减缓老年痴呆症的发病。